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    第三屆食材供應鏈產業論壇

    INTRODUCTION

    近幾年,新餐飲、新零售、新團餐概念相繼爆發,大家對食材需求越來越高,企業之間的供應鏈之爭也越演越烈。如何發展復合式供應鏈體系?如何做生鮮的標準化、品牌化?未來的趨勢將如何發展?凈菜加工有哪些難點?餐飲企業如何向供應鏈端延伸?食品安全問題該如何預防?帶著這些疑問,億歐·觀麥將于2019年3月21日在深圳舉行第三屆食材供應鏈論壇,從食配供應鏈、凈菜供應鏈兩大主題出發,邀請30多位供應鏈領域專家,針對當前熱點問題進行研討。在這里您將與資深行業精英進行交流,碰撞出新的思想火花,孕育新的商業機會。

    擬邀嘉賓

    SPEAKERS
    佳源央廚 總經理 陳亞春

    陳亞春
    佳源央廚
    總經理

    望家歡 董事長 高軍

    高軍
    望家歡
    董事長

    蜀海 總經理 龔力

    龔力
    蜀海
    總經理

    蓮菜網 CEO 胡建強

    胡建強
    蓮菜網
    CEO

    德保膳食 總經理 黃雷

    黃雷
    德保膳食
    總經理

    盒馬鮮生 物流專家 霍德洪

    霍德洪
    盒馬鮮生
    物流專家

    中冷物流 副總經理 李成立

    李成立
    中冷物流
    副總經理

    燕誠集團 CEO 李誠

    李誠
    燕誠集團
    CEO

    正德康城 董事長 李國

    李國
    正德康城
    董事長

    中膳團餐 董事長 李力強

    李力強
    中膳團餐
    董事長

    美菜網 CEO  劉傳軍

    劉傳軍
    美菜網
    CEO

    宋小菜 品牌總監 盧羽華

    盧羽華
    宋小菜
    品牌總監

    觀麥科技 CEO 鹿寬

    鹿寬
    觀麥科技
    CEO

    瀚農 CEO 呂永剛

    呂永剛
    瀚農
    CEO

    小女當家 總經理 羅紅勇

    羅紅勇
    小女當家
    總經理

    惠農網 總裁 申斌

    申斌
    惠農網
    總裁

    美菜網 戰略與投資副總裁 唐家齊

    唐家齊
    美菜網
    戰略與投資副總裁

    臺灣天燁 董事長 溫光汶

    溫光汶
    臺灣天燁
    董事長

    蜀海 營銷副總 武曉波

    武曉波
    蜀海
    營銷副總

    好色派沙拉 CEO 肖國勛

    肖國勛
    好色派沙拉
    CEO

    天下新農 創始人 辛巴

    辛巴
    天下新農
    創始人

    海實利 總裁 徐名彪

    徐名彪
    海實利
    總裁

    西貝華南配送中心 總經理 楊海燕

    楊海燕
    西貝華南配送中心
    總經理

    觀麥科技 董事長 楊威

    楊威
    觀麥科技
    董事長

    億歐公司 副總裁兼億歐智庫研究院院長 由天宇

    由天宇
    億歐公司
    副總裁兼億歐智庫研究院院長

    禧云國際集團 高級副總裁  于震浩

    于震浩
    禧云國際集團
    高級副總裁

    新口福 副總經理 余志成

    余志成
    新口福
    副總經理

    凍品匯 CEO 袁昌昊

    袁昌昊
    凍品匯
    CEO

    宋小菜 聯合創始人 張琦

    張琦
    宋小菜
    聯合創始人

    一片天團餐&華蔬匯 創始人 張毅

    張毅
    一片天團餐&華蔬匯
    創始人

    優菜科技 CEO 周游

    周游
    優菜科技
    CEO

    活動議程

    AGENDA
    • 食配供應鏈論壇&凈菜供應鏈論壇

      2019年3月21日

    • 參觀知名中央廚房和凈菜工廠(限100人)

      2019年3月22日

    • 參觀深圳知名配送企業稻樂園(限100人)

      2019年3月23日

    活動時間 演講主題 嘉賓
    08:00-09:00

    簽到

    09:00-09:20

    宋小菜的ALL IN 上游

    盧羽華 宋小菜 品牌總監
    09:20-09:40

    傳統食材供應鏈正面臨巨大的整合升級

    高軍 望家歡 董事長
    09:40-10:00

    食材供應鏈升級與消費升級的核心推動

    辛巴 天下新農 創始人
    10:00-10:20

    連接共享-餐企食材供應鏈的共生方式

    徐名彪 海實利 總裁
    10:20-10:40

    萬億食材配送市場為何能在“資本寒冬”逆生長

    劉傳軍 美菜網 CEO
    10:40-11:00

    升級供應鏈,助力新團餐

    張毅 一片天團餐&華蔬匯 創始人
    11:00-11:20

    凍品流通渠道數字化&去中心化實踐

    袁昌昊 凍品匯 CEO
    11:20-11:40

    供應鏈將會是新零售的下一個戰場

    霍德洪 盒馬鮮生 物流專家
    14:00-15:00

    食配供應鏈論壇圓桌對話:(食材供應鏈發展的機遇與挑戰)

    主持人:觀麥科技CEO 鹿寬

    市場分析:食材供應鏈行業變化及未來趨勢走向

    感知機會:食材配送行業前景帶來的機會點

    重構路徑:傳統食材供應鏈轉型思路升級

    李力強 中膳團餐 董事長
    李成立 中冷物流 副總經理
    呂永剛 瀚農 CEO
    唐家齊 美菜網 戰略與投資副總裁
    于震浩 禧云國際集團 高級副總裁
    15:00-15:20

    “以終為始”談餐飲供應鏈進化

    武曉波 蜀海 營銷副總
    15:20-15:40

    第三方中央廚房從1到1億的遐想

    陳亞春 佳源央廚 總經理
    15:40-16:00

    凈菜加工現狀及走向

    余志成 新口福 副總經理
    16:00-16:20

    數據化經營是配送企業發展的必經之路

    楊威 觀麥科技 董事長
    16:20-16:40

    消費升級時代新餐飲·新需求

    胡建強 蓮菜網 CEO
    16:40-17:40

    凈菜供應鏈論壇圓桌對話(凈菜供應鏈的創新與升級)

    主持人:觀麥科技 董事長 楊威

    市場分析:凈菜供應鏈的現狀及市場方向

    面臨問題:成本、行業盈利模式單一、食品安全等問題分析

    感知機會:凈菜供應鏈行業發展帶來的機會點

    李誠 燕誠集團 CEO
    李國 正德康城 董事長
    武曉波 蜀海 營銷副總
    羅紅勇 小女當家 總經理
    17:40-18:00

    年度頒獎盛典

    18:00-20:00

    VIP閉門晚宴

    大會規模

    SCALE
    • 50+

      參與媒體

    • 1000+

      參與者

    • 1000萬+

      總體曝光

    • 50+

      行業大咖

    • 500+

      食材供應鏈CEO

    • 100%

      行業深度分析交流

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      • 3月21日 預留前排座位席+VIP專屬人脈群+晚宴;不含參觀

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      • 3月21日 會議當天通票1張;不含晚宴、參觀

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      • 3月21日 會議當天通票3張;不含晚宴、參觀

      3月22日凈菜名企參觀(限額100位)

      已售罄

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      • 3月22日 參觀知名中央廚房和凈菜工廠

      3月23日配送名企參觀(限額100位)

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      • 3月23日參觀知名配送企業
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    活動地址:深圳市南山區金雞路1號 圣淘沙酒店(翡翠店)翡翠廳

    乘車路線:
    公交:可乘坐公交79路 122路 337路 369路 390路 B796路 M222路 M241路 M343路 M349路 M371路 M372路 M492路 至南山文體中心站,步行4分鐘即到。

    駕車路線:
    駕車導航至“圣淘沙酒店(翡翠店)地下停車場”,車位充足。

    貼心提示:
    地鐵:可乘坐地鐵1號線(羅寶線)至桃園站,B口出,步行7分鐘即到。

    貼心提示:
    請您提前掌握深圳交通信息,避開嚴重擁堵的區域和路線,錯峰出行或乘坐公共交通工具出行。

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